Weine & Weinbegleitung

Das Genießen ist des Gaumens Lust. 365 Tage im Jahr, um den Bogen zu Vivaldis Jahreszeiten zu schließen. Ob vor dem Dinner oder nach einem herrlichen Pulverschneetag, das erste Gläschen trägt immer den Zauber des Anfangs in sich. Deshalb verwöhnen wir Sie in der Weinbar Das Brixx genauso wie im Restaurant mit einer großen und vielfältigen Auswahl an österreichischen und internationalen Tropfen vom Weißen Grünen Veltliner, Riesling und Sauvgnon blanc über Champagner rosé bis zum roten Cuvée. Deshalb gesellt sich dann ganz entspannt der Chianti zum Barolo, der Chablis zum Bordeaux und der Zinfandel zum Merlot. Back to the roots. Zurück ins Brixx.

Ob auf der Terrassen-Lounge, im Restaurant oder an der Bar, der Wein ist in jedem Fall ein angenehmer Begleiter. Besonders wenn er sich in unterschiedlichen Geschmacksnuancen, Ausprägungen und Jahrgängen präsentiert. Auch die Fruchtnote, die Säure und so mancher Beerenton spielen eine entscheidende Rolle. Deshalb gilt: Weil die Trauben des guten Geschmacks durchaus hoch hängen, bescheren Sie uns so manchen Gipfelmoment, der nach einem sportlichen Gipfelsieg besonders wohl mundet. Darum lassen Sie sich von den vinophilen Köstlichkeiten nicht nur Lust auf mehr machen, sondern genießen Sie das Kitzeln des Gaumens mit fein-herben, vollmundig-beerigen und spritzig-eleganten Geschmacksnuancen. Unsere Sommeliers beraten Sie gerne!

Tauchen Sie in die Welt voller Kulinarik ein und genießen Sie die Vielfalt der Rebe als Weinbegleitung zu Ihrem köstlichen Abendmenü (ab einem 3-Gang-Menü). Sie erleben individuell abgestimmte Weine nach Ihrem Geschmack zu jedem Gang. Sichern Sie sich jetzt gleich Ihren Tisch, Ihr Menü, Ihre Weine und Ihren persönlichen Sommelier.