Weinbar & Terrassenlounge in Hopfgarten

Ein Drink in der Weinbar?
Oder eine passende Weinbegleitung zum Menü?
Die fließenden Köstlichkeiten im Das Brixx schlagen einen weiten Bogen, der von von den biologischen Obstsäften über das flüssige Traubengold aus Österreich und der ganzen Welt sowie feinste Destillate aus der Region bis zu Mix- und Sprizz-Drinks reicht. Genüsslich erweitert um spätabendliche Bargetränke mit Spirituosen on the ROXX.
Wie soll es anders sein im Das Brixx?

Denn es sitzt sich ziemlich gemütlich hier auf der Terrassen-Lounge unter dem Sternenhimmel oder an der Bar mit Blick auf das feine Sortiment an Verführungskünstlern. Da wird geplaudert, gelacht und getalkt. Oder einfach verkostet. Und dann gibt´s einen Doppeltgebrannten aus der Region zwischendurch. Zwetschge, Birne oder Marille? Vielleicht auch eine Himbeere oder einen klassischen Tiroler „Zirm“? Die Devise ist in jedem Fall klar: Vor dem Essen. Nach dem Essen. Währenddessen. Und wenn´s nur ein Absacker ist.

Geschüttelt oder gerührt? In jedem Fall frisch gemixt. Wers fruchtig und bunt liebt, dem rührt unser Barkeeper so manchen Cocktail persönlich zusammen. Exotisch, alpin oder doch lieber einen Klassiker? Auch einfach ein kleines Blondes ist eine Option, durchaus auch ein Craft. Oder ein Glaserl Wein, hier bietet sich eine kleine Reise in 80 Minuten um die Welt an. In Weiß, rot oder prickelnd.

Und wenn sich der kleine Hunger irgendwann leise meldet, haben wir immer eine schnelle Antwort parat: Als Begleitung zum Wein servieren wir lokale Köstlichkeiten in Form unserer „Brixx Tapas“ und Flammkuchenspezialitäten.